Nos terroirs
Laisser le terroir dominer le cépage…
L’originalité de notre Domaine provient de ce micro-climat micro-terroir spécifique du Massif d’Uchaux caractérisé par des sols peu profonds et pauvres particulièrement bien adaptés à la culture de la vigne.
Pour respecter ce terroir, nous avons opté pour un mode de culture favorisant les échanges entre le sol, le système racinaire et foliaire de la vigne. Garantissant une pureté, une minéralité et une complexité propre : La Biodynamie.
Respect des cycles de la nature, redonner à la terre l’impulsion qui lui permet d’être un organisme vivant, c’est ce qui guide notre travail. La qualité de notre regard, notre faculté de perception des situations, notre capacité à porter un jugement et à agir font la réussite de notre travail biodynamique : le bon sens paysan.
Nos Terroirs
Laisser le terroir dominer le cépage…
L’originalité de notre Domaine provient de ce micro-climat micro-terroir spécifique du Massif d’Uchaux caractérisé par des sols peu profonds et pauvres particulièrement bien adaptés à la culture de la vigne.
Pour respecter ce terroir, nous avons opté pour un mode de culture favorisant les échanges entre le sol, le système racinaire et foliaire de la vigne. Garantissant une pureté, une minéralité et une complexité propre : La Biodynamie.
Respect des cycles de la nature, redonner à la terre l’impulsion qui lui permet d’être un organisme vivant, c’est ce qui guide notre travail. La qualité de notre regard, notre faculté de perception des situations, notre capacité à porter un jugement et à agir font la réussite de notre travail biodynamique : le bon sens paysan.
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Découvrez notre gamme
Bonne visite et à bientôt !
Domaine la CABOTTE
EARL Marie-Pierre Plumet d’Ardhuy
8035 Route de Rochegude
84430 Mondragon
Email : domaine@cabotte.com
Site : www.cabotte.com
GPS : N 44°15 E 4°48’15
Copyright © 2021 – Label-Horizon
Bonne visite et à bientôt !
Domaine la CABOTTE
EARL Marie-Pierre Plumet d’Ardhuy
8035 Route de Rochegude
84430 Mondragon
Email : domaine@cabotte.com
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